La Fundación de Nutrición afirma que la ingesta de un pincho de tortilla y una caña de aperitivo son fuente de vitaminas y minerales
Ya sabíamos que la siesta, el vino tinto y el jamón, tres productos exportados a medio mundo con el inconfundible sello Made in Spain, eran fuente de salud y bienestar, a los que se añaden ahora la caña y el pincho de tortilla, tal y como aseguraron hace unos días desde la Fundación Española de Nutrición (FEN). Los médicos aseveran que esta castiza combinación es fuente de vitaminas y minerales para quienes las consumen. Además, el aporte calórico de esta bebida es «muy bajo».Así lo sostuvo rotundo su presidente Gregorio Varela durante la presentacion de la guia "El valor nutricional del aperitivo, las tapas y la cerveza"
Dentro de nuestra cultura, la cerveza es percibida por la población española como algo natural, saludable y ligada a momentos de encuentro social como el aperitivo.
En el tapeo, eso que los ingleses llaman pintas ocupa un lugar de excepción, dando juego a armonias impensables, por lo que ambos términos se consideran un binomio de éxito.
Desde luego que tal y como sienta al cuerpo ya se da uno cuenta de que es sano, y si es en buena compañía, más aún.
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